Fischrauchworkshops Starnberger See

von Birgit M. Widmann | 23 Feb. 2023 | Kulturveranstalter

Bemi Fischermeister Ludwig Erhard in Possenhofen am Starnberger See lernen Sie, wie Renken geräuchert werden.

In einem vierstündigen Fischräucherworkshop in der Fischerei „zum Fischer Sepp“ erfahren Sie, wie Fisch fachgerecht entschuppt, ausgenommen und filetiert wird. Ein lehrreicher Mitmach-Tag für Groß und Klein.

Und damit man danach weiß, was aus dem duftenden Rauch herauskommt, gibt es anschließend eine leckere Brotzeit mit Forrellen und Renken, als Beilage serviert werden Geschichten aus der Fischerei und rund um den Starnberger See.

Bitte mitbringen: Feste Schuhe, Schürze und eine Kopfbedeckung
Eigene Messer können auch sehr gerne mitgebracht werden.
Max. 6 Teilnehmer je Workshop

Teilnehmergebühr 54,00 € inkl. USt. p.P. inkl. Essen und einem Getränk sowie einem filetierten Fisch für zu Hause

Tickets & Anmeldung:

Tourist Information Starnberg, Hauptstraße 1, 82319 Starnberg, 08151 90 60 0 I Tourist Information Herrsching, Bahnhofsplatz 3, 82211 Herrsching am Ammersee, 08151 90 60 40 I Tourist Information Dießen, Bahnhofsstraße 15, 86911 Dießen am Ammersee; 08151 90 60 10 | oder per E-Mail wasserregion@starnbergammersee.de

Termine:

29.04.2023
27.05.2023
24.06.2023
29.07.2023
26.08.2023
23.09.2023

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Fischerei zum Landungssteg
Zum Landesteg 16
82343 Possenhofen

http://zumlandesteg.de/

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